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新开的正新鸡排加盟店如何吸引顾客?

网站编辑:admin │ 发表时间:2019-05-08 07:55:49

  对于新开不久的鸡排店来说,培养自己的忠实顾客,是非常重要的一个环节,它既紧系业绩的,还为口碑相传打下了良好的基础,非常有利于长期的发展。培养忠实顾客是一个长期积累的过程,它是由店内每一个小细节体现出来的,做为创业者,务必用心去体会、去观察。那么,新开的正新鸡排加盟店如何吸引顾客?接下来我们会为您讲解到:

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  一、服务

  绝大多数的消费者,都喜欢好的服务,顾客的需求得不到切实有效的满足往往是导致客户流失的关键因素,要积极热情的和顾客沟通处理顾客的不满,那么我们就要迎合顾客把我们的服务品质跟上。随着顾客对服务的要求不断提升,经营者必须在这方面有所巧思。

  什么是好的服务?总结起来是:重视每一个顾客。当你足够重视的时候,你的服务也就自然跟上了。最最简单的服务,能不能做到?服务要用心,没有用心去做,也只是表面功夫罢了,顾客是不会满意的。

 

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  二、出品

 

  出品做好的话会让店面非常受益,有很多的顾客,是冲着你的出品去的,他感觉你的出品好,他喜欢你的出品,他会因为这一点而不断的光顾你。那么,我们就不得不重视我们的出品,从鸡排豆的产地到烘焙工艺再到鸡排师的选拔,都要坐到专业、认真。要记住,一杯优质的鸡排永远是一家鸡排店的立足之本。

  三、营销活动

  营销活动必须要做,尤其对于刚开不久的鸡排店来说,更需要一些专业的营销活动来积累前期的优质顾客。

  在这里我们可以把营销分为两个部分:

  1.短期提升 ,通过优惠活动拉拢顾客。

  2.长期品牌效应:制定长期的发展策略,进行广告推广,以达到口碑相传的目的,吸引忠实顾客。

  培养忠实顾客不是一个短暂的过程,这也要求我们的店在以上几点相关差异化竞争实力的投入上必须做到细水长流,否则,顾客的“忠实”也将只是昙花一现。

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  四、环境、卫生

  谁都喜欢干净舒适的环境。两家店一样的出品、一样的服务,那这时顾客肯定选择环境卫生好的,尤其是餐饮行业。因此要保证店内的干净整洁,为顾客提供舒适的用餐环境。

  五、文化氛围

  想要培养出店铺的忠实顾客,需要加强出品服务以外其他因素的魅力指数,门店氛围的营造就是其中非常关键的一样。要让你的店氛围独特,与其他鸡排鸡排店截然不同,就得有自己的品牌特色。就像被称为“城市中的世外桃源”的唯鸡排,就以其独特的品牌定位让顾客感受到一种别致、难忘的氛围,下一次会不由自主地再次来到这里,而不是别家。

  正新鸡排为了满足顾客的该需求,多年来坚持用三专政策要求每一个员工:专业的操作技术,专业的服务态度,专一的服务对象。一种带走或坐着喝的生活惬意,甚至,也可以是一份传达情谊的祝福,将鸡排变成礼物的风潮,慢慢接近你我。如今单一产品所具有的价格优势,并不能满足消费者的不同需求。一点点的产品结构多样化,从多个层面给消费美好体验,并不断的提升服务方面的优势,从口感到消费经验给客户带来更多惊喜。

  近几年来,随着我国经济水平的上升,正新鸡排迅速崛起,出现在各大城市的核心商圈内,繁华步行街上。普通的鸡排店提供给顾客快速消费的便捷,而正新鸡排店在此基础之上,打造的是小资、时尚的茶鸡排服务休闲区。正新鸡排店面的个性装修,休闲区域的小资情调,更是吸引了不少剧组前来取景拍摄,多次成为了网红鸡排。

  通过上文, 相信您已经了解了正新鸡排的管理经营有了更深的了解了,只要喝过正新鸡排的人都 知道最让人满意的就是它的品质以及贴心的服务,因此,只要您用心经营店面,做到以上的开店技巧,相信生意不会差的。如果想了解更多正新鸡排店加盟信息的话,可以留言到我们网站,我们会及时回复您的。

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