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创业故事分享:广东深圳加盟正新单店流程及经验分享

网站编辑:admin │ 发表时间:2019-07-14 07:55:16

  当时的我大学毕业已然两年,在学校的时候就有创业的冲动,平时在社会兼职中对餐饮比较熟悉。毕业后去kfc工作了两年,从员工开始,慢慢升到副店长的位置,对kfc的体系及经营模式有了很大了解,了解到kfc作为全球性的连锁店,其加盟店功不可没,但是对于这么家大型连锁,资金不足的我,开始着手寻找小型加盟连锁品牌。

 

正新鸡排

  当时的鸡排行业已经发展到一个过渡期,由奶精向原茶转型的过程,且人们对台湾鸡排的口感比较热爱,经过反复对比,选择台湾老品牌正新。后来得知正新其实是台湾50岚鸡排代理的子品牌,主要发展大陆地区。

  当时我加盟正新鸡排的流程

  我是直接通过官网留言后等待他们回电话的(当时正新鸡排电话都没人接,现在估计是电话都打爆了,不想接!)。在接到电话大致了解资金情况,所在区域及创业想法后(着重的介绍自己的社会阅历,经验,还有人脉,社会关系,这才是正新所关注的,我想可能是我在kfc的工作经历有很大的帮助),等待了几天,才接到总部通知去总部考察的机会,随后的事情就比较顺利了。

 

正新鸡排

  正新虽然加盟费用比较高,但是他们包含了含加盟金、保证金、店铺装修、所有设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训,首批物料供应等,不像现在外面的小品牌,加盟费便宜了,但是机器、物料上得花不少钱,值得注意的是门店和员工需要自己准备。

  正新加盟店必须亲力亲为,因为这是一门事业,不是一个投资的项目。没有学历不重要,重要的是社会经历及对餐饮行业的经营能力,他们不希望你们多有钱,而是希望看到你有一个激情渴望成功的心(正新鸡排不是你有钱就能开的)。

  记住门店等鉴定合同后在找,他们有人协助评估,不需要提前准备。不过门店的选着对于回本周期及投入成本有很大影响,人流多的地方自然租金贵,回本周期相对较快,这个需要根据个人经济实力而定,请大家自行评估。

  正新总部会提供几名人员的培训,学习制作鸡排、礼仪培训等,但是人员必须自行雇佣。

 

正新鸡排

  正新鸡排加盟方式及费用

  正新加盟分为单店加盟、区域代理和海外代理。单店加盟:只针对某些发达地区的一二线城市,如杭州、广州、南京、武汉、北京等,当时我加盟的时候是35万,现在好像涨到40万了;区域代理:含三家店加盟金、保证金及初期店铺装修、设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训,不含门店押租金、店内员工招聘薪资费用等。目前小区代申请以浙江省、江苏省和安徽省的部分区域,代理费用80-200万;海外代理:这个没有了解过。

  还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多品牌知名度很高,口味不一定好,有的餐饮品牌不知名,但是味不错,要顺应社会需求,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你创业。

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