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经验分享:正新鸡排加盟店教你怎样做好口碑?

网站编辑:admin │ 发表时间:2019-07-20 10:55:58

  当今社会,人们的消费观念随着社会经济的快速增长发生了很大转变,因此开一家鸡排店,自然营销的手段也要不断的创新,一定的营销手段还是要掌握的。尤其正新鸡排是现在比较流行的投资项目,也是很多人都比较青睐鸡排加盟项目,正新明显的加盟优势吸引不少合作伙伴。那么,鸡排饮品店的口碑营销怎么做才会起到好的效果,下面正新鸡排给大家讲一下自己的经验。

 

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  正新鸡排鸡排店的口碑营销怎么做?很简单

  关键点一门头营销:门头就是一家店的脸面,他永远在向别人打招呼,嗨,我在这儿,我们是一家鸡排店,来我们这里喝!

  一家店的门头一定要站的最高,灯光最亮,抢夺顾客的注意力logo要大,内灯也要亮。有人说老师,我家的店logo不大,那么小的logo更有逼格,大的更有效果。

  关键点二是人气营销:刚开业的店人气是非常重要的,,也就是你开业三天一定要火爆三天,接着还会火,持续火爆,那么人气来自于哪里呢?人去就是来自于排队。

  关键点三是产品营销:谈到营销,说有服务,有环境,有体验,更要有产品,好的产品才是一家店活着的法宝,鸡排要做到好喝,才能有回头客。

  关键点四菜单营销:菜单设计一家餐厅的菜单,最重的是什么?叫做看起来有食欲,一个鸡排店,菜单最重要的是什么?不是看起来有食欲,因为菜单上没有,一个鸡排店的菜单,最主要是解决效率问题,和客单价的问题,效率问题是指顾客尽快点,客单价的问题,是让他尽量点贵的。非常简单的一点,就是把最贵的茶排在最前面,降序排列,第一个38、第二个28、第三个25、第四个20、顾客越往下看,越觉得自己喝的茶越糟糕,所以决定买一个最好的,他也认为,这杯茶值这么多钱。想让顾客快速点单,一定要有快速推荐名单,尤其是像我这种,选择恐惧症,我就不知道干该点啥。

 

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  想顾客快速点单,可以写本店招牌,网友好评,店长推荐,此茶已售出两千杯,这样的字样,,这就让顾客快速下决策,这样会提升点单的效率。

  关键点五饥饿营销?排队卡,当一个新顾客来到你的鸡排店,他决定要买一个鸡排的时候,他下决策最重要的一句就是你门口的排队量,他们并不是排队,越多他会去买,如果没有人排队,他就会犹豫这个家店鸡排好不好喝,第二,如果排队太长了,他会考虑放弃,我不愿意花半个小时去等一下。

  要想让顾客排队,其实非常简单,陈老师之前也讲过,就是饥饿营销,如果想要有15个人始终在排队,第一就是用陈老师讲到的的饥饿营销,就是人多的时候做的快一点,人少的时候做的慢一点,这样就能保持排队的时间比较长,第二就是用排队卡这个在饥饿营销方案里会涉及到。

  从众心理永流传!鸡排店店,越排队,吃的人越多。从众心理还是人性的一个软肋。在今天来看,依然管用。未来还会有用!当然,前提还要做好产品的手艺。

  关键点六包装营销:杯子设计,杯子的设计非常重要,为什么一个街边的早餐店他拿的豆浆软塌塌的,你觉得好没逼格,只支几毛钱,为什么星巴克只30块钱?因为杯子更硬挺,知道吧?这个杯子就是指30块钱的样子。如果你要做芝士茶,一定是做的口径窄的杯子,因为口径改的杯子看到的芝士更多,在喝的时候,半口真是办公茶,喝起来更好喝,因为知识,比水轻,一直是在漂在上面的,茶在下面,喝到最后他也是美味到底。

  关键点七体验营销:什么叫体验营销,顾客去购买鸡排,你感受的东西,点餐的小姑娘漂不漂亮?店里的灯光柔不融合,所以我们说,提两个最重要的,第一个是员工的微笑,一定要面带微笑,想欢迎来到麦当劳,是吧?还有,点餐的小姑娘一定要雇一个漂亮一点的,如果你实在过不到一个漂亮的怎么办啊?让他带一个面纱,保持神秘感,这就跟我们总是觉得护士漂亮,看起来。看起来护士很漂亮,但是因为戴了一个口罩。你要知道一个漂亮的小姑娘工资会更高,其实帮你省钱的是员工的微笑。

 

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  正新鸡排店逆袭营销方案:

  正新鸡排鸡排店逆袭营销策划方案实战营销的特点:实用、有效、管用、好用。

  正新鸡排鸡排店逆袭营销策划方案手法:简单、粗暴、工具、衡量。

  正新鸡排鸡排店逆袭营销策划方案目的:系统、接地气,适应市场,快速增加客流,并健康可持续增长。

  综上所述,经营鸡排店就是与顾客的沟通,然而随着消费者和品牌、产品的关系转变,很多年轻人开始追逐一些品牌,参与到创造这个品牌,正新就是令他们很满意的鸡排品牌,因此要提升正新鸡排的营销口碑的话,可以借鉴些以上的方法。

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