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加盟正新鸡排店回本周期多长时间?后期如果赔钱怎么办?

网站编辑:admin │ 发表时间:2019-07-23 07:54:37

  正新鸡排作为网红茶饮的鼻祖,在国内建立了十分完善的加盟保证致富,在加盟政策方面同样不断优化,让更多创业者有机会加入到品牌中来,推动品牌在国内茶饮市场的快速发展。首先我们先来看看正新鸡排利润是多少?回本周期要多久?产品定价均价6-7元,平均毛利率在60%以上,目前全国800多家店,一般平均回本周期在9个月—12个月左右,不同的区域和商圈会有出入,此数据只供参考!

 

正新鸡排

  那么,要是经营两三年后,不赚钱了,开始亏损了咋办?因为在后台经常有人咨询这个问题,并且行里也流传着一句话“不是说现在开鸡排店已经不行了吗,十个开店九个赔钱”。那么正新鸡排有保障吗?会不会也面临着这个危险。首先,受到大环境的影响,很多企业都开始裁员、倒闭。餐饮行业是一样,没有人能够保障一个品牌几十年、几百年的持续下去。那么正新鸡排加盟店失败的原因有哪些呢?

  ①、正新鸡排加盟,选址盲目不规则

  正新鸡排加盟店营业地址应选择在人流密集且容易形成稳定客户群的地方。

  ②、正新鸡排加盟 资金不足周转难

  有些加盟商为了开店,因为资金本身不足,就向亲朋好友借或者向银行借贷,导致zui后店是开了,可是得应付还债。这样就变成本末倒置了,只有心思还钱,没有心思管理店,那茶颜悦色加盟店如何成功运营呢。

  ③、正新鸡排加盟与总部缺乏沟通

  有的加盟商在加盟后就前期凭借品牌的强大知名度,生意火爆,后期遇到经营问题并未与总部进行沟通,因此造成问题积小成大,生意日渐萧条。

 

正新鸡排

  其实鸡排店亏本情况我们也不要怕:

  第一步:找出亏本原因

  每一个鸡排店的亏本原因都是不一样的,有一些鸡排店亏本是因为鸡排店选址问题,有一些是因为产品问题,还有一些是因为鸡排店装修氛围问题等等的,而这些问题都是不同的,所以这个解决方案也是不同的。

  第二步:提出解决方案

  当找出亏本原因之后,也就需要做出相对应的解决方案,并且这些解决方案一定要多做几份,

  就比如说是鸡排产品出现问题,那么这个时候也就需要考虑是鸡排制作者制作的鸡排产品不行,还是鸡排原料本身有问题,亦或者是这个鸡排产品不符合消费者的口感问题,所以这个时候就需要考虑是更换鸡排制作者还是对这个鸡排制作者进行培训工作了,只有将这些因素都考虑到了,才能解决加盟鸡排店出现的亏本情况,

  第三步:实行解决方案

  当所有的问题都被找出来并且制定计划之后,那么也就可以开始实行计划了,在实行计划的时候一定要分好阶段的来进行,比如说第一阶段需要多少时间,第二阶段需要多少时间,并且在实行这个计划的时候,一定要做好实行计划后的效果如何,看自己鸡排店亏损的情况是否有好转或者是停止的情况,如果说在实行的第一阶段以及第二阶段没有效果,那么就说明自己的方案并不行。所以这个时候也就需要开始反思在哪一个阶段出现问题,之后加以完善,这样才能让自己加盟的鸡排店有好转。

  第四步:分析解决情况

  在实行解决方案的时候,是需要统计每天的效果如何,在得到这些数据的时候也就要开始分析这些效果未来发展如何是否回归正常还是继续下降,这些问题都是需要分析出来,在分析这些数据的时候,也就开始准备下一步流程如何继续进行。

 

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  总结:

  如果说这些流程做好之后,加盟的鸡排店已经出现好转,那么这个时候也就需要加大力度了,在适合是时候做一场活动来吸引更多的消费者,现在各位都应该知道加盟鸡排店出现亏本情况如何解决了吧,希望各位在看完之后对其有帮助。

  正新鸡排从成立至今有19年之久,从0到3500+,能在茶饮市场中闯出一片自己的天地,也是有着过硬的基础的。同时,为了保障每一家店铺都能够正常运营。每个店铺都会有一名专业的运营督导指导咱们店铺运营方面的事情,包括咱们店铺使用的收银系统是公司统一的收银系统公司是能够做好到实时监控的,如果咱们店铺有不正常的营业额起伏,公司会派督导去店铺查看原因,并把营业额提上去。最后,总部对每一位加盟商都会提供以下扶持,减少亏损风险。

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