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正新鸡排总部培训的重点在哪些方面

网站编辑:admin │ 发表时间:2019-08-17 08:55:19

  不管是自己开鸡排店还是加盟正新鸡排店,都需要掌握一定的鸡排制作技术,这样才能为消费者做出更时尚美味的鸡排。那么正新鸡排培训的重点有哪些方面呢?总部针对中小投资投资者零基础的现状,推出完善的教学体系,标准的制作配方,包括从理论到实操的教学。

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  正新鸡排总部培训理论方面:

  1、培训老师分享鸡排文化相关知识,以及品牌鸡排的主要构成和特色。

  2、详细讲解鸡排相关知识,包括原物料的分辨,设备的使用说明,配方的梳理。

 

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  正新鸡排总部培训实操方面:

  1、培训老师进行一对一的实际操作示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中,帮助学员们回顾每杯产品制作需要用到的原物料、设备,以及配方比例的标准,。

  3、学员亲手反复操作,熟悉并掌握鸡排制作的所有流程,直到独立完成所有饮品,老师进行检验并予以评分。

  老师会对整个鸡排制作过程进行详细的讲解,学员们需要记录好相关的知识点并反复练习,当有疑问时也可以当场提出,老师会针对问题进行再次讲解,保障学习质量的提升。培训老师之所以让每一位学员都自己动手去制作鸡排,就是为了保障大家都能够顺利开店,因此如果没有通过老师考核的加盟商时不允许毕业的。

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  正新鸡排总部培训的重点就在于将理论与实操结合,从而将理论知识赋予实践,又通过实践来巩固理论知识,从而更深刻地掌握好所有的鸡排技术。加盟正新鸡排店不需要担心没有技术,我们会制定合理的培训课程,辅助每一位加盟商都能够学成而归。

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