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开正新鸡排店创业:生意不好?大部分都是常识错误!!!

网站编辑:admin │ 发表时间:2020-01-30 07:51:52

月份到6月份期间,我们实地走访了广州、佛山、东莞3个城市,总路程跑了五六百公里吧(都是自费的)。真的是操碎了心...

针对20多个正新店铺我们给出几十上百条改善方案,在这走访的期间,我们看到茶饮行业在不同城市的发展与生存状态,看到了大部分创业者对系统营销知识的缺乏,做好产品仍旧是很多创业者的普遍认知。

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开正新鸡排店创业:生意不好?大部分都是常识错误!!!

在走访的过程中我们发现了什么?生意不好大部分是常识错误!

在走访过程中,一个正新鸡排店铺的情况让我们印象深刻,店铺开了半年多,但老板觉得店铺风格没旁边的好看,然后在半年内把店铺装修了3次,但是店铺连张像样的菜单都没有,菜单还是用A4纸打印的。

门口也没有任何的引流,整个店铺看起来像是还没开张的样子。

然后老板还是觉得是店铺的装修风格比不上旁边的,然后还想装修一遍…一问才知道他对装修是完全没有概念的,就单纯为了装修而装修...

同时我们还看到有着不错选址,把自己店铺挡住,浪费掉曝光机会的;有见到店铺天天是那几个男的在店铺,没有一个女生到店铺,老板不不知道如何取舍的;

有见到一家店里面有200多个种类,老板每天跟忙到团团转,一年四季都没假放,只能趁雨天放假,员工工资一个月上万块,同时不懂得如何管理员工的;

看到了有营销概念,但是在被加盟商坑选址,上犯了致命错误,无力回天的学员;

也有看到广州一线商圈,超大人流的商场不懂塑造产品优势,浪费曝光机会的。

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所有的正新鸡排店铺走访下来我们的最大感受就是:

大部分的创业者没有营销的概念

有也只是一个点,没有系统的营销概念,其实很多店铺只要稍微懂一点营销,业绩就可以有明显的增长。得到走访的同学可以获得我们的建议,可以有方向的去改善,但大部分的同学是没有机会去获比较专业的建议的。

其实我们发过很多营销的干货视频,走访的店铺遇到的很多问题,都可以在之前的营销视频找到对应的改善的方法。

但事实上,大部分同学的观念还是停留在产品的层面上,对营销是不重视的,很多人觉得看了别人的一两个促销活动,自己也搞一下,然后就觉得营销就只有这些东西,没什么好学的,进而忽略营销的重要性。

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像正新老师研究了那么多年营销,都还在不断的学习,大家觉得营销真的就那么简单了吗?想要了解更多,可以留言,正新总部会给您一一解答。

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